14 November 2014
Ma dov'é finito il tempo? Non si sa. Non ho piú tempo neanche di grattarmi in testa. E si che ho pure tagliato i capelli e dovrebbe essere anche pure piú facile grattarmi in testa!
Tra le giornate che si sono accorciate e il sonno che alle 6 del pomeriggio giá incombe come il buio, sembra che dopo il lavoro non abbia più voglia di fare niente a parte guardare come un ossessa la serie "Scandal".
Se decidete di vederla, sappiate che é molto addictive, cioé non avrete voglia di guardare nient'altro tranne che una puntata dietro l'altra. Se invece la state guardando o l'avete giá vista, sapete giá di cosa sto parlando.
Benché non ci sia un freddo polare qui, ha iniziato a piovere, e pure tanto. Piove come il cielo comanda, che poi é anche come piace a me, con fulmini e tuoni.
Ho mille foto da postare dei miei ultimi viaggi, ma non ho ancora avuto modo di selezionare niente, per cui per questa volta una pasta e ceci dovrà bastare.
Una delle ultime grigliate di fine estate/inizio autunno di un paio di peperoni verdi e l'occasione giusta per spellarli e buttarli letteralmente nella pasta e ceci che ci sta bene a tutte le stagioni. Rigorosamente con tagliatelle spezzate e una manciata di pepe che come vedete ci é scappata un po' la mano.
Ingredienti
ceci in scatola
aglio
rosmarino
peperoncino
peperoni verdi grigliati
olio
pepe
sale
pasta a piacere
In una padella capiente soffriggete l'aglio, il rosmarino e il peperoncino. Aggiungete i ceci e i peperoni grigliati, aggiustate di sale e saltate per qualche minuto. Se volete frullate un po' di ceci in modo che si formi una cremina che vada poi ad amalgamarsi con la pasta. Cuocete la pasta a parte, poi versate tutto in padella e saltate finché tutto non si sia amalgamato. Condite con pepe e olio crudo a piacere.
Pasta and Chickpeas with grilled green peppers
![](https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgRDbls_eO1TTgHsUgNXeFuFRjp87TvGUZtEKes0EKaxQQ_qin1E10sACtvrmVCTlyj7ANyQY_A-EIh0KkkanD9bClZypUsqDHosBIZmcMFX1bmm0BsB5xinK9JmVBgEbSGjmGjaQ/s1600/chickpea-pasta-grilled-peppers.jpg)
Ingredients
canned chickpeas
garlic
rosmary
chilly
green green peppers
olive oil
pepper
salt
pasta
In a large skillet fry the garlic, rosemary and chilly. Add the chickpeas and grilled peppers and sauteed for a few minutes. Adjust with salt. If you want you can blend a bit of the chickpeas in order to form a creamy sauce that goes to blend in with the pasta. Cook the pasta separately, then pour into the pan and sauteed until everything until well mixed. Season with pepper and olive oil to taste.
Subscribe to:
Posts (Atom)
Consiglia su Facebook
Google+ Followers
Le piu' lette
-
Ma dov'é finito il tempo? Non si sa. Non ho piú tempo neanche di grattarmi in testa. E si che ho pure tagliato i capelli e dovrebbe e...
-
Per la serie come ti salvo la ricetta , vi presento il tortino alle lenticchie rosse. Il fatto è che volevo fare delle polpette ma il compos...
-
L'estate sta finendo! Ebbene si. Appena é arrivato settembre, sono arrivate le prime nuvole e con esse anche le prime gocce di pi...
-
Ancora patate! Eh si, che ci posso fare se è uno dei miei ingredienti preferiti? Uno dei fattori più divertenti in cucina per me, è quello d...
-
Per la serie "hai rotto con questi frullati", vi comunico che penso sia anche l'ultimo, almeno per ora! In realtà ne ho fat...
-
Il May Day inglese cade il primo weekend di Maggio e sempre di lunedì, come è prassi che accada per le bank holiday da queste parti. Non ha ...
-
Quando il cielo ti regala soprattutto grigio, l'unica cosa che puoi fare è metterci tu un po' di colore. Il rosa ultimamente è diven...
-
Quando mi parlavano di Venezia io dicevo che era l'ultima città che avrei voluto visitare, non capivo proprio tutto questo interesse per...
-
Oltre a consumarlo sopra i dolci, il vino cotto si può utilizzare anche dentro i dolci. Così la zia Cenzina qualche giorno fa ha preparat...
-
Galeotto fu il negozio turco ed il banco dei salumi che attirarono la mia attenzione su una carta di vera pancetta finemente tagliata. Anche...
La mia attrezzatura
![La mia attrezzatura](http://2.bp.blogspot.com/-YOiuDG12rCQ/UT3tOcVLCDI/AAAAAAAAAMk/qBtLsb11MpY/s1600/camera.jpg)
Photo Tour
• Sagres, Part 2, Portugal
• Sagres, Part 1, Portugal
• Lagos, Portugal
• Portimão, Portugal
• Crete, Greece
• St. Patrick's Day, Dublin, Ireland
• Bettystown, Ireland
• Capri, Amalfi, Sorrento
• Marrakech, Morocco
• Puglia, Italy
• Eastbourne, East Sussex, U.K.
• Battersea Park, London
• Hastings, East Sussex, U.K.
• Isle of Wight, U.K.
• Richmond Park, London
• Venezia, Italy
• Oxford, U.K.
• Highgate Cemetery, London
• Canary Wharf and Greenwich, London
• Regent's Park, London
• London Gay Pride 2008
• The Italian Garden, London
• Tower Bridge, London
• Holland Park and Kyoto Gardens, London
• Urbino, Italy
• Sagres, Part 1, Portugal
• Lagos, Portugal
• Portimão, Portugal
• Crete, Greece
• St. Patrick's Day, Dublin, Ireland
• Bettystown, Ireland
• Capri, Amalfi, Sorrento
• Marrakech, Morocco
• Puglia, Italy
• Eastbourne, East Sussex, U.K.
• Battersea Park, London
• Hastings, East Sussex, U.K.
• Isle of Wight, U.K.
• Richmond Park, London
• Venezia, Italy
• Oxford, U.K.
• Highgate Cemetery, London
• Canary Wharf and Greenwich, London
• Regent's Park, London
• London Gay Pride 2008
• The Italian Garden, London
• Tower Bridge, London
• Holland Park and Kyoto Gardens, London
• Urbino, Italy
Published
Blikki - Feb/Mar 2013