tag:blogger.com,1999:blog-15786408.post8450215640437843633..comments2024-03-20T07:17:04.927+00:00Comments on fiordizucca - cibo, ricette, viaggi, travel, recipes, food, italian and international: Tagliata di tonno con crema di miso bianca e carpaccio di nespolefiordizuccahttp://www.blogger.com/profile/04779047759301305954noreply@blogger.comBlogger17125tag:blogger.com,1999:blog-15786408.post-9802820802313313882009-06-01T11:05:33.844+01:002009-06-01T11:05:33.844+01:00thanks for correcting the spelling mistake! :)
ma...thanks for correcting the spelling mistake! :)<br /><br />mariù<br />grazie anche a te! ogni tanto mi scappa qualche lettera in più o in meno :)<br /><br />anonimo/a<br />ma quale pubblicità elettorale?!fiordizuccahttps://www.blogger.com/profile/04779047759301305954noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-15786408.post-28163002446344267892009-05-31T18:08:23.350+01:002009-05-31T18:08:23.350+01:00Love your blog - and your recipes.
(Sorry to ment...Love your blog - and your recipes.<br /><br />(Sorry to mention it but you have spelt "with" wrong in the English version!)Anonymousnoreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-15786408.post-47744737998139131812009-05-31T15:49:07.451+01:002009-05-31T15:49:07.451+01:00Complimenti per tutte le tue ricette e per il blog...Complimenti per tutte le tue ricette e per il blog, ma una domanda: perchè anche qui la pubblicità elettorale??! Basta!!Anonymousnoreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-15786408.post-91573391308042992312009-05-31T07:49:08.972+01:002009-05-31T07:49:08.972+01:00Bellissimo il tuo blog, buonissime le ricette comp...Bellissimo il tuo blog, buonissime le ricette complimenti ti visiterò spesso. Buona giornataDIMORE negozio di arredamento e oggettisticahttps://www.blogger.com/profile/06255935052014698986noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-15786408.post-91543769927000832092009-05-30T11:21:40.241+01:002009-05-30T11:21:40.241+01:00La foto è incantevole e che abbinamenti! Mi incuri...La foto è incantevole e che abbinamenti! Mi incuriosisce il miso con le nespole. Hai sempre delle idee originalissime. Buon fine settimanaEdda https://www.blogger.com/profile/13031064618758509188noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-15786408.post-52816159389768497192009-05-29T16:41:24.841+01:002009-05-29T16:41:24.841+01:00Una meraviglia, come sempre.
Sembro scontata con t...Una meraviglia, come sempre.<br />Sembro scontata con tutti questi complimenti ma davvero ogni volta rimango stupefatta.<br />Guarda che nel primo titolo hai scritto 'biso', ahah. E' il miso col raffreddore?<br />Un bacione,<br />m.Mariùhttps://www.blogger.com/profile/17592968409765632813noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-15786408.post-78396557141982079092009-05-29T10:07:24.214+01:002009-05-29T10:07:24.214+01:00ho delle nespole che stavo giusto considerando di ...ho delle nespole che stavo giusto considerando di abbinare al pesce... vedo che la pensata era giusta! arriva il caldo e di ricettine così c'è proprio bisogno! :))elisabettahttps://www.blogger.com/profile/14629273205361143441noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-15786408.post-60438125835348357942009-05-28T05:48:37.161+01:002009-05-28T05:48:37.161+01:00Unh.... Mi ispira, tonno e miso un accostamento ec...Unh.... Mi ispira, tonno e miso un accostamento eccezionale ;D <br />Magari però il tonno lo cuocio al vapore!!! Non riesco a mangiarlo crudo!!! Mi fa senso...A meno che non sia nel sushi...spighettahttps://www.blogger.com/profile/04289107599774142012noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-15786408.post-85873005608016377972009-05-27T14:12:27.570+01:002009-05-27T14:12:27.570+01:00oh, che bello. una cosa facile facile, veloce velo...oh, che bello. una cosa facile facile, veloce veloce e soprattutto buona buona. Adoro il miso!Cobrizohttp://cobrizoperla.blogspot.comnoreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-15786408.post-84320058942785641412009-05-27T12:37:49.628+01:002009-05-27T12:37:49.628+01:00La crema di miso devo assolutamente provarla!!!La crema di miso devo assolutamente provarla!!!Franceschinahttps://www.blogger.com/profile/17630335888112336441noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-15786408.post-54451821072638400792009-05-27T12:02:26.743+01:002009-05-27T12:02:26.743+01:00fedra
pure qua non è per niente economico, però og...fedra<br />pure qua non è per niente economico, però ogni tanto si può fare, poi mangio pane e cipolle per un'intera settimana ^__^fiordizuccahttps://www.blogger.com/profile/04779047759301305954noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-15786408.post-39249614464652677802009-05-27T11:39:27.332+01:002009-05-27T11:39:27.332+01:00ma sei sublime....come sempre.. anch'io adoro il t...ma sei sublime....come sempre.. anch'io adoro il tonno fatto così (anche se non ho mai osato la cremina di miso e le nespole...Proverò!!) solo che qui a Milano costa un occhio della testa!!! :o(<br /><br />Baci!!<br /> FEdraNirvana77https://www.blogger.com/profile/04113334151497383431noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-15786408.post-71602992027553259122009-05-27T11:20:21.044+01:002009-05-27T11:20:21.044+01:00una meraviglia per gli occhi e sicuramente anche p...una meraviglia per gli occhi e sicuramente anche per il pancino!desperate.vizhttps://www.blogger.com/profile/17337980340180081124noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-15786408.post-72541117083869664112009-05-27T11:11:33.554+01:002009-05-27T11:11:33.554+01:00ale
già faccio fatica a trovare del pesce buono, v...ale<br />già faccio fatica a trovare del pesce buono, vuoi che mi metta a congelarlo per poi scongerlarlo? e quando lo mangio, a natale? ^__^ <br /><br />capisco che la cosa è seria però e quindi prendo le dovute precauzioni controllando che il pesce sia veramente fresco e pulito. del resto uno si può beccare un virus anche andando sull'autobus ma io a queste cose non ci penso quando mangio. <br />nel caso specifico ho lavato il tonno e tamponato con carta da cucina. procedura che utilizzo anche per altri pesci. a volte lavo il pesce con aceto di riso in modo da togliere quell'odore tipicamente di pesce e anche per disinfettare. l'aceto bianco di vino è troppo forte e sbiancherebbe il tonno. in questo caso non l'ho fatto però perché l'odore del tonno era "pulito" ed era anche molto fresco.fiordizuccahttps://www.blogger.com/profile/04779047759301305954noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-15786408.post-24645989336531762702009-05-27T10:37:59.143+01:002009-05-27T10:37:59.143+01:00Prima di tutto, complimenti per il blog. E' una de...Prima di tutto, complimenti per il blog. E' una delle mie fonti di ispirazione nella sezione "Cucina" del mio rss reader :-)<br /><br />Domanda: tonno crudo, lo congeli prima di consumarlo? Per far fuori l'anisakis... Nel caso, che procedura usi per congelare e scongelare?<br /><br />Grazie!alenoreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-15786408.post-25103567494302572662009-05-26T21:03:36.054+01:002009-05-26T21:03:36.054+01:00daphhina
te lo preparo con le mie manuzze. ti pren...daphhina<br />te lo preparo con le mie manuzze. ti prenoto un volo di sola andata? ^__^fiordizuccahttps://www.blogger.com/profile/04779047759301305954noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-15786408.post-88425369915833040082009-05-26T20:57:29.384+01:002009-05-26T20:57:29.384+01:00OMMARùùùùù :O IL MIO PREFERITUUUUU!!!!! dammi un p...OMMARùùùùù :O IL MIO PREFERITUUUUU!!!!! dammi un pezzetto O_o ...moviti! <br /><br />"Mi rigiro dall'altra parte e continuo a dormire sognando ricci di mare, cozze, vongole e gamberi alla brace" ....PHUAHAHAHAH!!! ^_^ <br /><br />Questo piatto me lo devi ripreparare co le tue manine, te tocca! smuakkete :DDaphnehttps://www.blogger.com/profile/11324777123796274244noreply@blogger.com