Cosa c'é in frigo?

Per la serie dimmi cosa compri e ti diró chi sei. La cara Cannella se n'é inventata un'altra, mi pare giusto che dopo la cucina, si parli anche degli elettrodomestici. Come farei senza il frigo? Probabilmente con le temperature che abbiamo in Inghilterra potrei fare anche senza in certi periodi dell'anno. I frigoriferi sono cambiati, sono cambiate le cucine, gli ingredienti e le persone. Mia nonna aveva un frigorifero che era piú basso di lei, eppure ci stava tutto dentro e sfamava 8 persone la domenica. In America avevo un frigo a due ante, sembrava un'armadio, con il dispenser del ghiaccio e dell'acqua fredda. Questo attuale, forse, é una via di mezzo.

Per sbirciare nei frigoriferi delle mie vicine, andate qui.

Dati anagrafici: Indesit, comprato circa 6 mesi fa. Lo abbiamo preso piccolo perché cosí ci sta meno roba dentro e mio marito é contento quando andiamo a fare la spesa perché ci gode a non farmi riempire il carrello, che poi dice che "in questa casa si butta troppa roba, e bisogna evitare gli sprechi". Allora mi sono adeguata. E ora vado a fare la spesa da sola.

Grado di riempimento: mezzo vuoto, ma non per pessimismo. Qui lo vedete appena fatto la spesa, ma di solito quando esco compro quello che piú o meno mi va di mangiare in quel momento. Compro molta verdura, e il pesce o la carne li mangio il giorno stesso o al massimo il giorno dopo averli comprati. Non faccio scorte di carne o di pesce, ma solo di verdura e frutta ed altri ingredienti che peró non necessitano di stare in frigorifero.

I 5 prodotti/ingredienti che non mancano mai: diciamo che sono quelli che compro spesso, perché in realtá a volte mancano pure quelli. Comunque sono le uova, il burro, il prezzemolo, il basilico e i pomodori.

Quante volte all'anno lo sbrino: mai, perché si sbrina da solo e perché non é ancora passato un anno. Peró l'ho sbrinato per traslocare qualche mese fa, quindi ho giá dato per quest'anno. Il reparto freezer contiene solamente contenitori per il ghiaccio e quando capita il gelato. Non sono abituata a congelare niente, non amo i surgelati e prediligo sempre ingredienti freschi, anche perché ho tempo di andarmeli a comprare (o di farmeli spedire).