Succo di pomodoro e peperoni rossi

Diciannove gradi, all'ombra, con pioggia. L'estate é finita, quest'anno é durata piú del previsto, non ci possiamo lamentare. Ci attende una settimana di pioggia, che non si vedeva da un bel po'. Quando vivi in un paese dove piove sempre e poi tutto d'un botto scoppia l'estate, la pioggia ti manca. Che bello svegliarsi la mattina e guardare fuori dalla finestra, il cielo grigio, il mare piatto e grigio, le nuvole grigie, la strada grigia, la pioggia grigia, tutto grigio. Ah! Che bello! Non vedevo l'ora di tornare alla normalitá.
Santa Maria tutte le feste porta via. Siete ancora in vacanza? Beati voi!
Per fare questo succo serve la centrifuga, servono delle verdure possibilmente biologiche e un po' di spirito avventuroso. Non a tutti piace bere il succo di pomodoro, nemmeno a me per la veritá piace quello comprato, non so perché ma mi disgusta. Quello fatto in casa é diverso, lo gradisco molto e gradisco moltissimo i peperoni (e la peperonata). Sará che sono vaccinata dalla nascita con questi, che li digerisco in tutte le loro forme. Le varianti sono infinite. Potete aggiungere un'arancia o una carota per spezzare un po' con il gusto forte dei peperoni, oppure go wild ed improvvisate.

Ingredienti: 3 pomodori, 1 peperone rosso, prezzemolo

Centrifugate gli ingredienti a seconda della quantitá di succo che volete ottenere. Tre pomodori bastano per un peperone e una manciata di prezzemolo. Se volete un succo per due, raddoppiate le dosi.

Sognando: sognare di succhiare latte materno indica nostalgia del passato; sognare di succhiare caramelle indica aspri giudizi; sognare di succhiare sangue indica ottima salute; sognare di succhiare un dito indica grande incertezza.

Naturalmente: Il peperone (Capsicum annuum) è un ortaggio originario del Sud America, diffusosi poi in tutta Europa, in tutte le sue diverse varietà. Come per la melanzana, del peperone consumiano la bacca, grossa e carnosa, che contiene principalmente vitamina A, C, K (azione antiemorragica), carotenoidi utili a combattere i radicali liberi, flavonoidi protettori delle vene e la capsicina, un alcaloide responsabile della piccantezza, più o meno elevata, del peperone e che inoltre è d'aiuto per il sistema circolatorio e digestivo. Oltre a ciò il peperone ha una buona azione antireumatica, antinevralgica, diuretica, carminativa e lassativa.

Haiku: Come d'incanto - la tua bianca pelle - rossa di baci (Frank)
Fine d'estate - ricomincia la pioggia - fresco conforto (Pib)