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14 October 2005



Ingredienti
  • 1kg di gamberi sgusciati ma con la coda
  • 2 cucchiai di miele
  • 60ml di salsa di soia
  • 2 spicchi d'aglio tritati
  • 1 cucchiaio di peperoncino secco tritato
  • 2 cucchiaini di semi di sesamo per guarnire
Pulite i gamberi lasciando la coda intatta. Versateli in un contenitore ed aggiungete il miele, la soia, l'aglio, il peperoncino. Mescolate bene, coprite e mettete in frigo per 3 ore (meglio se tutta la notte, da mangiare quindi il giorno dopo). Quando decidete di cuocere i gamberi, versate tutto in una pentola appena oleata e saltate i gamberi fino a quando non si saranno ben cotti e la salsa si sarà consumata completamente. Servite cospargendo di semi di sesamo.

Sognando: vedere o mangiare una fragola indica desideri sessuali e tentazioni. La fragola è anche spesso associata al sesso femminile.

Vino: Spumante non millesimato bianco o rosè (Champagne, Franciacorta ecc..)Bianchi fermi: Kerner o Sylvaner dell’Alto Adige-Valle d’Isarco, Sauvignon Bianco del Friuli, Alto Adige, Nuova Zelanda

8 comments:

  1. Ciao, il tuo Blog e' bellissimo. Mi chiamo Gabriella e sono una napoletana espatriata in Giappone, quetsi gamberi sono buonissimi,li ho appena fatti e offerti a 2 amiche giapponesi che ho invitato a pranzo.Grazie per la ricetta "oriebtale"

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  2. Discovero il tguo blog per quello di Peggy "ma dolce vita" e sono seduta... completamente.
    Adesso che lo conosco, io tornero spesso.

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  3. mmmmm....sembra buonissimissimo, mi piacciono un sacco le preaparazioni agrodolci ed euroasiatiche, lo proverò prestissimo!!!
    wwww.buonocomeilpane.blogspot.com

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  4. sto diventando sempre più brava con le tue ricette....e mi piacciono tutte !!!! E mi vengono anche bene.....Ti adoro, again!!

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  5. come sempre il tuo spazio è stupendo, stupende le foto e stupende le ricette.
    Aspetto con impazienza il tuo ritorno per aggiornare il mio ricettario.

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  6. le tue ricette sono splendide!! Ho provato questa per stasera.. adesso si sta marinando e stasera assaggerò i risultati :)!! Speriamo venga bene anche a me che ho 7 ospiti :):)

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  7. le tue ricette sono splendide!! Ho provato questa per stasera.. adesso si sta marinando e stasera assaggerò i risultati :)!! Speriamo venga bene anche a me che ho 7 ospiti :):)

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  8. Grazie mille per questa ricetta! E' stata davvero apprezzata da tutti, giustissimo l'equilibrio di tutti i sapori!! Complimenti

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Grazie - Thank you!

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