Troccoli con salsa ai peperoni verdi

Lo dicevo io che il week end prometteva bene. Dopo un venerdì incerto ed un sabato altalenante, la domenica si è fatta attendere ed è esplosa con tutto il suo sole e la carica di una giornata di Luglio. Anche se due o tre volte la settimana solamente, l'estate si fa sentire anche qui, tanto che dopo aver camminato e fotografato per ore, mi sono anche scottata le spalle.

Destinazione, anche questa volta suggerita dal sempre aggiornato sito di Time Out London, Regent's Park. Un altro tra i tanti parchi di Londra, che si estende per circa 410 acri.

La zona sulla quale mi sono concentrata è questo piccolo canale a forma triangolare che forma un'isola. Da qui, attribuitogli dal 1801, il nome di Little Venice. Ormeggiate sui bordi del canale vi sono delle piccole imbarcazioni che fungono da vere e proprie case galleggianti.

La cosa bella è che Venezia invece io l'ho solo vista in cartolina, è uno di quei posti che ero vicina a visitare durante il mio anno sabbatico in Italia, ma poi non mi ricordo bene perché, non si fece.

In realtà avere a portata di piede un posto dove vi sia acqua, sia esso un canale, un fiume o il mare stesso, è qualcosa di estremamente piacevole, anche per chi non vive in una città afosa come Londra.

Ancora più piacevole è scovare un ristorante sull'acqua. E' il caso di questo Feng Shang Princess, un ristorante cinese, del quale ho sentito (letto) parlare molto bene e che io non ho ancora avuto modo di provare ma penso lo farò prestissimo! (Venezia, Marco Polo, la Cina... tutto torna!)

Dopo il mio giro di perlustrazione, mi sono avviata verso l'evento per il quale in realtà avevo deciso di fiondarmi qui. Tango al Fresco! E' un evento per gli appassionati di tango, che si svolge all'interno del parco, più volte all'anno. Sono anni che voglio imparare a ballare il tango, vuoi vedere che questa è la volta buona? Mi sono detta.

L'evento inizia con una lezione di un ora per chi è completamente a digiuno sul tema. A dire il vero io ho visto persone che già se la cavavano egregiamente e questo già mi ha intimorita parecchio.

Ho preferito guardare, con e senza obiettivo ed osservare le movenze, gli abiti, le espressioni, le gambe, le scarpe e le ombre che formavano sul pavimento, questi appassionati ballerini.

E' stata una giornata bellissima, come una di quelle che iniziano senza sapere come andranno a finire e finiscono invece con il portandosi a casa sorrisi nuovi, storie nuove, incontri con persone con le quali parleresti per ore ed ore, ed emozioni che si fanno fatica persino a descrivere.

Per chi fosse interessato, il prossimo appuntamento con il Tango al Fresco è per il 10 di Agosto. Visitate il sito per maggiori informazioni. Il costo del biglietto, acquistabile direttamente in loco, è in realtà una donazione di 10 sterline che servirà per piantare nuovi alberi all'interno del parco.

Magari la prossima volta lascio la macchina a casa e mi butto in pista anch'io!

Ingredienti per 2

• troccoli o altro tipo di pasta fresca
  
• 3 peperoni verdi
  
• 1 cucchiaio di capperi sotto sale
• prezzemolo
• 1 piccolo spicchio d'aglio
  
• olio
• sale, pepe

Tagliate i peperoni in due, eliminate i semi interni e fateli bollire in acqua non salata per circa 5 minuti. Scolateli e frullateli insieme ai capperi, al prezzemolo, all'aglio, un po' di olio, sale e pepe. Cuocete la pasta in acqua salata e condite con la salsa di peperoni.

Sognando: sognare un prato verde indica invito gradito; sognare un tessuto verde indica progetti entusiasmanti; sognare un vestito verde indica trattative laboriose; sognare una pianta verde indica riconoscimento meritato; sognare una tenda verde indica un progetto segreto; sognare un tappeto verde indica rapporti sentimentali sereni; sognare di essere al verde indica fantasticherie inutili.

Il Tango è un pensiero triste che si balla. (J.L. Borges)

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English please
Troccoli pasta with green pepper sauce

Ingredients for 2

• troccoli or other fresh pasta shape
  
• 3 green peppers
  
• 1 Tbsp capers
• parsley
• 1 small garlic clove
  
• olive oil
  
• salt, pepper

Cut the green peppers in half and remove the seeds. Boil them in unsalted water. Drain well then blend it with capers, parsley, garlic, olive oil, salt and pepper. Cook the pasta al dente, drain well and toss with the green pepper sauce.