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29 June 2007



Se ce l'avete, é ora di tirarla fuori. Cosa? Beh, mi sembra ovvio: la centrifuga! Se non la tirate fuori adesso che ci sono 800 gradi quando allora? Lo so che l'anguria si fa più fatica a pulirla e a centrifugarla che a mangiarla così com'è, magari facendo a gara a chi sputa i semi più lontano. Ma posso assicurare che si suda di più a divorare un'anguria intera che a bere un tonico rinfrescante come questo. Io ne potrei bere a litri, salvando poi la polpa comunque per quando mi viene voglia di masticare, perché io, non butto via niente.

Ingredienti per 4 bicchieri
  • 2 fette spesse di anguria
  • 2 cucchiaini di miele
  • il succo di 1/2 lime
  • fettine di lime per guarnire
Private le fette di anguria dai semini e passate il tutto in centrifuga. Se non avete la centrifuga potete frullare tutto molto bene e poi passare attraverso un colino a trama molto fine. Aggiungete il succo di lime e mescolate. Mettete nei bicchieri alcuni cubetti di ghiaccio. Versate il tonico e dividete i 2 cucchiaini di miele per i 4 bicchieri. Mescolate e guarnite con fette di lime. Servite ghiacciato.

Sognando: sognare miele liquido indica vantaggi economici; sognare miele dolce indica pericolo sventato; sognare miele amaro indica malumore passeggero; sognare di mangiare miele indica sorpresa sgradevole.

Archiviando: clicca qui per scaricare questa ricetta in formato .pdf



English please: Watermelon Tonic with honey and lime



Ingredients for 4 glasses
  • 2 thick watermelon slices
  • 2 tsp honey
  • the juice of 1/2 lime
  • lime slices to garnish
Remove the seeds from the watermelon and put everything into the juicer. If you don't have one, use a blender or a mixer then sieve the liquid. Add lime juice and mix well. Put some ice cubes into each glass. Pour the watermelon tonic and divide the 2 tsp of honey within the 4 glasses. Garnish with lime slices and serve immediately.

23 comments:

  1. Deve essere veramente rinfrescante :)

    però una bella gara con i semini dell'anguria...

    ciaoooo :P

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  2. Ciao Fior di zucca, vedo che sia tu che Francescav avete trovato la centrifuga come risposta al caldo. Perche` evidentemente in Italia fa caldo. A Parigi sembra novembre, e fa freddo. Davvero, forse non da vin brule` ma poco ci manca.
    Mi segno anche la tua per il rientro, magari con un pezzettino di peperoncino d'espelette, cosa ne dici?
    :)

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  3. Mi servirebbe un bel tonico che mi tonifichi:D
    Penso di essermi infiammato i tendini:(
    Abbracci
    Gab

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  4. Che belle foto psichedeliche!!!
    Perfetta questa centrifuga, ma come fai a sciogliere il miele nelle bevande fredde?

    Per Gab: usa l'artiglio del diavolo!

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  5. D'accordo con Elisa: psichedeliche e fanno venire una gran sete!

    Per Gab: non berti mica l'artiglio del diavolo, eh :-)

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  6. ciao elisa , il miele non si scioglie infatti, resta nel fondo del bicchiere, altrimenti si puó shekerare bene o frullare. :)

    gab tieni duro che manca poco, tra qualche settimana suderai come un cammello! :)

    ciao Kja , non conosco il peperoncino di cui parli ma se parli di peperoncino a me, ci sta bene ovunque :))

    baol , non avevo dubbi che avresti optato per la gara dei semi! :D

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  7. frank , sono i colori dell'estate! troooooooooppo psichedelici ? :D

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  8. Fantastica!...vado subito a comprarmi una bella centrifuga!!

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  9. Fiordizucca che spettacolo, oggi ci vorrebbe proprio un bel tonico rinfrescatecome questo, dissetante e colorato che mette pure allegria a chi come me è al lavoro in un ufficio afoso con il condizionamento in tilt.
    quasi quasi lo metto come sfondo del pc...
    ciao
    Filippovanni@libero.it

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  10. Ho casa abbastanza grande ma non abbastanza capiente per tutti i miei "ciaffi" elettrici... :D
    Così, siccome ho risolto il problema del cambio di stagione con due armadi... mi sono creata quello degli elettrodomestici... Infatti, mentre le altre 'zdore rinfrescano i vestiti estivi appena spunta il sole caldo... io faccio il cambio degli aggeggi di cucina... tiro fuori centrifuga, spremiagrumi e gelatiera e nascondo in fondo ad un armadio la vaporiera, il tostapane e la piastra elettrica! :DDDD
    E questa dell'anguria centrifugata mi mancava proprio! la proverò!!!
    Baci

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  11. Ciao, solo oggi, cercando avocado, ho trovato il tuo stupendo blog...utlimamente ho voglia di cambiare cosi prendo delle ricette da internet e le faccio....

    Lo adoro il tuo blog lo mettero tra i miei preferiti :)

    Se ti va passa a trovare il mio!

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  12. io della foto ci farei un bel poster da mettere in cucina.... chissa se utile a rinfrescare i 60 gradi che ci stanno distruggendo!!!! di sicuro darebbe sollievo al cervello!! Bellissima!!!

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  13. Per Elisa: Scusa la mia ignoranza, ma non conosco l'artiglio del diavolo. Cos'è? si mangia? si beve? prevede dolori o atti di violenza?

    Gab

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  14. Avrai forse notato che il livello nel bicchiere s'è abbassato un tantinello...
    Beh, sono stato io, si...
    ...con una cannuccia...

    ps: ...ma avevo una seeeeete...

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  15. You have an incredible blog! Your recipes and photos are wonderful. I'm new to food blogging. I've enjoyed my visit here very much and will return.

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  16. ho scoperto oggi questo blog. E' stupendo. Colori e ricette fantastiche, complimenti

    FareSoldi

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  17. Io ho la centrifuga, ora la tiro fuori va!!!

    questo tonico sembra ottimo

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  18. X GAB: l'artiglio del diavolo e` una pianta officinale, molto usata in Africa (li' mica c'hanno le medicine!!). Se ne usa la radice (fanne dei decotti o meglio prendi le pastiglie/capsule), ha effetto antireumatico e antinfiammatorio paragolabile addirittura al cortisone ma senza gli effetti collaterali disastrosi di quest'ultimo...per la tua tendinite va benissimo.
    Tentar non nuoce cmq ;) In bocca al lupo!

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  19. io avevo tagliato l'anguria per seguire la ricetta..ma non è arrivata intera alla centrifuga!!! ma che coloriiiii stupendi..ma come fai??

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  20. Deve essere una bevanda freschissima.....anche un pò diuretica ;)vero?....da provare sicuramente....grazie mille per l'idea!!

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  21. allora fiore, tu che centrifuga hai? Sto facendo una specie di sondaggio in rete x capire cosa mi conviene comprare..;P
    belli belli sempre i tuo racconti, e le foto, beautiful indeed :)

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Grazie - Thank you!

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