Granita di amarene sciroppate e sciroppo di amarene

Forse le amarene non si trovano più neanche dalle vostre parti ma valeva la pena segnarsi questa ricetta da qualche parte, per il prossimo anno o per utilizzarla con le ciliegie anche se non è proprio la stessa cosa.La ricetta è quella dalla mamma, che circa un mese fa ha incrociato sulla sua strada un paio di kili di amarene, che non sono altro che ciliegie amarognole dal gusto inconfondibile e decisamente addictive. Avete presente lo sciroppo di...

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Zuppa di fiori di zucca con tris di vongole saltate

Per settimane mi sono ostinata a non accendere l'aria condizionata e a salvare quel poco di pianeta che è ancora salvabile. Ma ieri mi sono detta "Fiordì, o salvi il mondo o crepi di caldo". E così mi sono decisa e l'ho accesa. O almeno credevo di averla accesa fino a che non mi sono accorta che invece di aria fredda, il fattapposta sputava aria tiepida! L'aria condizionata che si ribella alla mia non più ostinazione di salvare il pianeta!Per fortuna...

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Buon Compleanno Fiordizucca!

Il caldo di questi giorni mi sta dando alla testa, ma sul serio! Ho qualche ricetta arretrata che non riesco a postare perchè il caldo mi opprime e cerco di restare davanti al computer meno tempo possibile di quello che è necessario per lavorare. Francamente, non vedo l'ora che arrivi l'inverno e medito di andare a trascorrere le mie vacanze in Norvegia!A parte questo, oggi Fiordizucca festeggia il suo secondo anno di vita! I bilanci non mi sono...

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Cianghette fritte

Sono uscita per comprare due cornetti e sono tornata con mezzo kilo di cianghette.- Che cosa?- Cianghette!- Scusi me lo ripete un'altra volta, non ho ben capito?- Cianghette! - dice la signora pescivendola sotto casa, che sorride all'idea che io non sappia come si chiamano. Viste le avevo viste si, ma ogni volta mi chiedevo "Che ci faccio con queste robine?"Molto perplessa e a questo punto anche imbarazzata per averglielo anche chiesto, ne ordino...

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Insalata di melone e tonno

Ieri è piovuto. Ieri ha piovuto. L'Inghilterra ha cambiato il nostro modo di parlare, dico a me e a tutti quelli che come me ci hanno vissuto o ci vivono ancora. Scrivere in italiano con una tastiera italiana poi è una vera scocciatura, perché non sono più abituata ai tasti con le vocali accentate né ai tasti con le vocali accentate nel verso giusto.Ieri è piovuto o ieri ha piovuto? Per capire qual'era il giusto modo di scrivere, sono andata a guardare...

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La chitarra del Duca

E' (ri) nata Alice!! Si, proprio così, dopo due settimane di travaglio finalmente Alice è ri-nata (o resuscitata?), non è una grande notizia lo so, ma per me si! Intanto mi posso permettere il lusso di intrattenermi durante le calde serate abruzzesi, senza contare la possibilità di cercare informazioni su questo o su quell'altro posto da visitare ed il lavoro ovviamente in primis!Senza internet ormai non riesco a fare niente, nemmeno a cercare la...

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