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てまりずし - ぐんかんまき temari sushi e gunkan maki filetto di manzo marinato nella soya e sake 
zuppa di funghi shiitake e uova 
japanese brown rice tea (玄米茶) azuki beans soup (小豆 汁) pasta di azuki (anko 餡子) spinaci con salsa di tahini e soya zuppa di miso al salmone, shiitake e wakame spaghetti di zucchine crude
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