Gamberi piccanti al miele

Ingredienti

• 1kg di gamberi sgusciati ma con la coda
• 2 cucchiai di miele
• 60ml di salsa di soia
  
• 2 spicchi d'aglio tritati
• 1 cucchiaio di peperoncino secco tritato
• 2 cucchiaini di semi di sesamo per guarnire

Pulite i gamberi lasciando la coda intatta. Versateli in un contenitore ed aggiungete il miele, la soia, l'aglio, il peperoncino. Mescolate bene, coprite e mettete in frigo per 3 ore (meglio se tutta la notte, da mangiare quindi il giorno dopo). Quando decidete di cuocere i gamberi, versate tutto in una pentola appena oleata e saltate i gamberi fino a quando non si saranno ben cotti e la salsa si sarà consumata completamente. Servite cospargendo di semi di sesamo.

Sognando: vedere o mangiare una fragola indica desideri sessuali e tentazioni. La fragola è anche spesso associata al sesso femminile.

Vino: Spumante non millesimato bianco o rosè (Champagne, Franciacorta ecc..)Bianchi fermi: Kerner o Sylvaner dell’Alto Adige-Valle d’Isarco, Sauvignon Bianco del Friuli, Alto Adige, Nuova Zelanda